文字の大きさ ファインロゴ
レシピ

枝豆ムース

副菜

栄養価


(1人分)
エネルギー  36kcal
たんぱく質  3.1g 
脂質     1.6g   
炭水化物   2.7g  
ナトリウム  21mg
カリウム   159mg
リン     50mg
食物繊維   1.5g
食塩相当量  0.1g

ポイント!

●冷凍食品などの枝豆でも同様に作れます。

 

●ミキサー後、20分ほどでかたさが安定します。

おつまみの定番 枝豆!

材料

(2人分)
枝豆(ゆで・さや剥き)・・・50g
だし汁・・・100g
ムースナール・・・1.5g(1%)程度

つくりかた

  1. 枝豆とだし汁をミキサーし、ペースト状にする。
  2. ①にムースナールを加え、30~60秒程度ミキサーし、器に盛りつける。